Sake bar KoKoN

concept

小さなワクワクと美味しいに出会える日本酒カウンター

こだわり1

旅行前のような期待感をここで体験!
当店ではNEWジャンルのクラフトサケを初め、各酒蔵の挑戦的な日本酒を中心にお酒をセレクトしています。それはまるで旅に出る前のワクワク感を味わえる空間。
新しい日本酒との出会いが、あなたの冒険心をくすぐります。

「美味しい」をみんなで共有!
友人や家族、気の合う仲間たちや偶然そこに居合わせた人達と日本酒の”美味しい”を共有する、心温まるひとときをお届けします。

心地よい雰囲気でリラックス
隠れ家のような落ち着いた空間で、リラックスしながら日本酒を楽しむ特別な時間をどうぞ。初心者にもわかりやすい説明で、きっとお気に入りが見つかるはず!

新しい出会いと発見が待つこのカウンターで、日本酒の世界を一緒に旅しましょう!

日本酒 × おつまみで広がる美味しさ

こだわり2

日本酒にぴったりなおつまみが充実
日本酒をそのまま楽しむのも素晴らしいですが、相性抜群のおつまみと一緒に味わうことで、新しい魅力が引き立ちます!
各地域の食材と同じ地域で醸す日本酒のペアリングを通して、その独自の風土を味わってみてはいかがでしょうか。

こだわりのペアリング体験
一杯一杯の日本酒に合わせて厳選されたおつまみをご用意。味のバランスや香りの調和を楽しみながら、あなただけの「最高の組み合わせ」を見つけてみてください。

驚きと感動の新発見
口に広がる絶妙なハーモニー。日本酒がもっと好きになる、そんな瞬間をお届けします。 ぜひ、当店の日本酒カウンターで”美味しいペアリング”の世界を体験してください!

日本酒の魅力を最大限に楽しむ贅沢なひととき

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古典と革新の両方を楽しむラインナップ
昔ながらの伝統的な日本酒から、現代技術で生まれた新しい味わいの日本酒、さらに今話題のクラフトサケは都内でもトップクラスの品揃えを誇ります。
時期によって変わる季節シリーズ、そしてなかなか手に入らない希少酒も全て日替わりでご用意しておりますので、日本酒を通じて四季折々の味わいを感じてみてはいかがでしょうか。

初心者から愛好家まで楽しめる
日本酒に初めて触れる方も、飲み慣れた方も、新しい発見が必ずあります。ジャンルやスタイルの垣根を超えた多彩なセレクションが、あなたを魅了します。

気軽に、そして贅沢に
カジュアルに楽しみたい方も、特別な時間を味わいたい方も、日本酒に浸るひとときをお楽しみいただけます。選び抜かれた日本酒が、日常をほんの少し贅沢にしてくれます。

ぜひ、この機会に日本酒の奥深い世界を気軽に、そして心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか??

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