自家製ドライいちじく発酵バター
House-Made Fig & Cultured Butter
¥1,100
Dried figs soaked in sake and blended with cultured butter. A KoKoN signature.
いぶりがっこクリームチーズと酒盗の最中
Smoked Pickled Daikon & Cream Cheese Monaka
¥660
A crisp rice wafer shell with a touch of shuto, a fermented fish delicacy.
鯖とマッシュポテトのチーズ焼き
Mackerel & Mashed Potato Gratin
¥770
純米酒仕立ての鶏レバーペースト
Chicken Liver Pâté with Junmai Sake
¥880
季節野菜のグリルとドライトマトのアヒージョ仕立て
Grilled Seasonal Vegetables & Sun-Dried Tomatoes
¥1,100
Served ajillo-style in garlic olive oil.
サラミとハモンセラーノの盛り合わせ
Salami & Jamón Serrano
¥1,320
本日のチーズ3種盛り合わせ
Today’s Three-Cheese Selection
¥1,870
神楽坂のチーズ専門店「アルパージュ」から、日本酒に合うチーズを厳選。組み合わせが生む、新しい美味しさをお楽しみください。※単品 ¥880~
From Alpage, a cheese specialist in Kagurazaka, carefully selected to pair with sake. Discover new flavors through the pairing.
Individual cheeses from ¥880.
牛肉のしぐれ煮おにぎり
Ginger-Simmered Beef Onigiri
¥770
ほうじ茶ジェラート
Hojicha Gelato
¥550
Roasted green tea · 1 scoop